Сегодня в ГАУ Северного Зауралья вспоминают о событиях и героях Ленинграда в годы Великой Отечественной войны.
27 января 2024 года исполняется 80 лет со дня полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. В вузе к памятной дате прошла выставка “Блокадный хлеб и хлеб наших дней”.
В мероприятии приняли участие не только студенты университета, но и учащиеся средних общеобразовательных школ № 22, № 9, Тюменского колледжа производственных и социальных технологий, жители многоквартирных домов студенческого городка и активисты первичного отделения №271 партии «Единая Россия».
Для выставки студенты и преподаватели кафедры технологии производства продуктов питания приготовили хлеб по рецептуре, которая использовалась заводами города-героя. Выпекали из коры дуба, жмыха, подсолнечника, солода. Хлеб наших дней пекли по собственным рецептам.
Также участники мероприятия прослушали доклады учащихся школ и колледжей о жизни в блокадном Ленинграде и посмотрели документальный фильм.
По словам проректора по воспитательной работе и молодежной политике Анатолия Валерьевича Игловикова, такие мероприятия позволяют не только сохранить память и историческую правду для молодого поколения, но и демонстрируют насколько важны аграрные профессии в жизни людей.
27 января 2024 года исполняется 80 лет со дня полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. В вузе к памятной дате прошла выставка “Блокадный хлеб и хлеб наших дней”.
В мероприятии приняли участие не только студенты университета, но и учащиеся средних общеобразовательных школ № 22, № 9, Тюменского колледжа производственных и социальных технологий, жители многоквартирных домов студенческого городка и активисты первичного отделения №271 партии «Единая Россия».
Для выставки студенты и преподаватели кафедры технологии производства продуктов питания приготовили хлеб по рецептуре, которая использовалась заводами города-героя. Выпекали из коры дуба, жмыха, подсолнечника, солода. Хлеб наших дней пекли по собственным рецептам.
Также участники мероприятия прослушали доклады учащихся школ и колледжей о жизни в блокадном Ленинграде и посмотрели документальный фильм.
По словам проректора по воспитательной работе и молодежной политике Анатолия Валерьевича Игловикова, такие мероприятия позволяют не только сохранить память и историческую правду для молодого поколения, но и демонстрируют насколько важны аграрные профессии в жизни людей.