К содержанию
  • Размер шрифта:
    • A
    • A
    • A
  • Цвета сайта:
    • Ц
    • Ц
    • Ц
  • Изображения:
    • Включить
    • Выключить
  • Ганитура:
    • Без засечек
    • С засечками
  • Кернинг:
    • aб
    • a б
    • a  б
  • Интервал:
    • Одинарный
    • Полуторный
    • Двойной
Для озвучки текста - выделите необходимый текст и нажмите кнопку "Озвучить"
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Государственный аграрный университет Северного Зауралья" (ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья)
  1. Главная
  2. Сведения об образовательной организации
  3. Образование
  4. Биотехнология пищевых производств и технология функциональных продуктов
Назад

Биотехнология пищевых производств и технология функциональных продуктов

Код и наименование направления подготовки:

19.03.02 Продукты питания из растительного сырья

Уровень образования

Высшее образование - Бакалавриат

Квалификация

не указано

Формы и сроки обучения:

Очная: 4 года

Заочная: 5 лет

Информация по образовательной программе

Описание образовательной программы
2023 год набора:
ОПОП_Продукты питания
Учебный план
Календарный учебный график
2023 год набора:
19.03.02_02_График_2023
Аннотации к рабочим программам дисциплин
Аннотации к рабочим программам практик
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
2023 год набора:
Программа ГИА
Рабочие программы практик
показать все
Рабочие программы дисциплин
2023 год набора:
История России
Основы российской государственности
Иностранный язык
Философия
Экономическая теория
Культура речи и делового общения
Психология
Социология
Химия
Математика
Физика
Информатика и цифровые технологии
Цифровые технологии в профессиональной деятельности
Основы военной подготовки
Безопасность жизнедеятельности
Физичечская культураи и спорт
Введение в профессиональную деятельность
Основы управления проектами
Экология
Биология
Основы растениеводства
Основы разработки продуктов питания из растительного сырья
Основы законодательства в профессиональной деятельности
Экономика на предприятиях агропромышленного комплекса
Организация и управление производством
Начертательная геометрия. Инженерная графика
Физико-химические основы переработки растительного сырья
Биохимия
Теоретическая механика
Электротехника и электроника
Теплотехника и хладотехника
Детали машин. Основы конструирования
Элективные дисциплины (модули) по физической культуре и спорту (Циклические виды спорта )
Элективные дисциплины (модули) по физической культуре и спорту (Спортивные игры)
Элективные дисциплины (модули) по физической культуре и спорту (Плавание)
Элективные дисциплины (модули) по физической культуре и спорту (Гимнастика)
Пищевая химия
Санитарно-микробиологический контроль в пищевых производствах
Стандартизация, сертификация и контроль качества продукции
Реология пищевых масс
Технология хлеба
Технология кондитерских изделий
Проектирование хлебопекарных, кондитерских и макаронных предприятий
Технологическое оборудование отрасли
Технологическое оборудование хлебозаводов
Бестарное хранение сырья для производства хлеба
Технология хранения и переработки продукции из растительного сырья
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Процессы и аппараты пищевых производств
Биотехнология в пищевом производстве
Функциональные пищевые продукты
Физиолого-функциональные ингредиенты для хлебопекарного производства
Нанотехнологии в пищевой промышленности
Предпринимательство
Менеджмент и маркетинг
Бизнес-планирование
Бухгалтерский учет и финансы
Идентификация и фальсификация пищевых продуктов
Пути загрязнения растительного сырья и пищевых продуктов
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Сенсорный анализ продуктов питания из растительного сырья
Системы качества для предприятий по производству продуктов питания из растительного сырья
Теория государства и права
Трудовое право
Административное право
Производщственная санитария и гигиена труда
Призводственная безопасность
Экспертиза условий труда
Организация охраны труда
Основы информационной культуры
Основы демографии
Правоведение
Основы научных исследований
Пищевая микробиология
Гражданское право
показать все